2017. február 28., kedd

Gyors diétás túrótorta


Mivel sokfajta formában és módon igyekszem a fehérjebevitelemet növelni a versenyszezonban, ezért a túrótorta ilyenkor alapkaja nálunk.

Mindig készítek mellé egy tartalmas levest (többnyire gulyást), így garantáltan jól lakik mindenki.



Nézzük a hozzávalókat:

500 g tehéntúró
3 tojás
1 kis pohár tejföl
25 g Negyedannyi ugyanannyi édesítőszer
6 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzadara
1/2 csomag sütőpor

A hozzávalókat egy nagy tálban összekavarom. Kivajazok egy sütőformát, kilisztezem, és már mehet is bele a massza.

Előmelegített sütőben 180 fokon 45 percet sütöttem.

Fontos, hogy, miután kivetted a sütőből, legalább 10-15 percet pihentesd, mielőtt felvágnád.

(Az alapreceptet A családi tűzhely című könyvben találtam. Lapcom Zrt. 2013.)